Antifoam là gì?
Antifoam là hợp chất của silicone, có vai trò phá bọt, làm các bong bóng bọt khí mất tính ổn định và khiến chúng biến mất. Phá bọt thực phẩm dạng bột Antifoam Agent có chất bột mịn, có màu trắng hoặc màu vàng nâu. Loại bột này không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng, không sản sinh ra chất thải và không gây ô nhiễm môi trường.
Còn Antifoam additive là gì? Thực ra đây cũng là một cách gọi khác của hợp chất chống tạo bọt antifoam.

Antifoam là gì?
Ứng dụng của chất chống tạo bọt antifoam?
Chất chống tạo bọt Antifoam được sử dụng trong rất nhiều lĩnh vực như quá trình sản xuất thực phẩm, sản xuất công nghiệp, xử lý nước thải sinh hoạt, xử lý nước thải công nghiệp các ngành giày, da, vải…
- Trong quá trình sản xuất thực phẩm: Antifoam có vai trò ngăn ngừa bọt khí và giảm bớt sự hình thành bọt khí cho thực phẩm.
- Trong quá trình sản xuất công nghiệp: Bên cạnh đó Antifoam cũng được dùng trong quá trình sản xuất công nghiệp để tráng tình trạng hao phí và sai số trong quá trình chiết rót, đóng chai của các ngành thực phẩm và sản xuất đồ uống. Đặc biệt là trong quá trình sản xuất sơn nước, thường có những bọt khí li ti do không khí đi vào lớp sơn. Nhờ có chất chống tạo bọt Antifoam mà những bọt khí này được loại bỏ giúp tạo nên những sản phẩm sơn đẹp mắt và tạo nên nét thẩm mỹ cao khi thi công.
- Trong quá trình xử lý nước thải: Antifoam có vai trò phá bọt, loại bỏ các bọt khí có trên bề mặt nước.
Phân biệt chất chống tạo bọt antifoam và chất khử bọt
- Chất chống tạo bọt được sử dụng nhằm mục đích ngăn chặn sự hình thành của bọt khí. Bên cạnh đó chất khử bọt có vai trò loại bỏ lớp bọt khí đang có.
- Trước khi bọt khí hình thành sẽ sử dụng chất chống tạo bọt antifoam. Còn chất khử bọt được thêm vào khi đã có bọt khí hình thành và khi đó chất khử bọt sẽ đánh tan bọt thông qua phản ứng với bọt.
- Chất khử bọt được chia thành 4 loại: Chất khử bọt gốc dầu, chất khử bọt gốc silicon, chất khử bọt gốc nước và chất khử bọt gốc Ankyl.

Phân biệt chất chống tạo bọt antifoam và chất khử bọt
Tất cả chất khử bọt và chất chống tạo bọt đều có cùng một công dụng. Chính là phá tan bọt khí, đảm bảo cung cấp thực phẩm. Khi chưa biết antifoam là gì thì mọi người vẫn hay sử dụng chất khử bọt và chất chống tạo bọt để thay thế cho nhau.
Cách sử dụng antifoam an toàn
Những thông tin phía trên đã phần nào giải thích được Antifoam là gì. Nhưng chúng ta cũng phải chú ý đến cách để sử dụng antifoam an toàn nhất và hiệu quả nhất. Trước hết phải chú trọng đến quá trình bảo quản antifoam: Bảo quản nơi thoáng mát và không dự trữ cũng như sử dụng chất chống tạo bọt dưới 35 ° F / 2 độ C và không trên 122 ° F / 50 độ C. Phải đóng chặt nắp thùng chứa hóa chất.
Nên pha chất chống tạo bọt antifoam theo tỉ lệ hợp lý và theo hướng dẫn. Nên pha antifoam với nước 5 – 7 lần trước khi sử dụng. Sau khi pha loãng nhiều lần hãy tiến hành phun hoặc nhỏ giọt antifoam xuống nơi có bọt cần xử lý. Tùy vào lượng bọt mà nên sử dụng một lượng antifoam hợp lý và không nên vội vã mà hãy từ từ chờ kết quả.
Kết luận
Trên đây là những thông tin hữu ích về chất chống tạo bọt Antifoam trong xử lý nguồn nước. Bài viết trên sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích sử dụng chất chống tạo bọt Antifoam.